ماذا يحدث إذا أكلت حفنة من اللوز كل يوم؟
كم عدد اللوز الصحي لتناوله يوميًا؟ وكم عدد حبات اللوز الضار و من يمنع من تناوله؟
أخصائية التغذية والغدد الصماء في “عيادة CM” في سانت بطرسبرغ أناستازيا كالمورزينا تجيب.
اللوز غني بفيتامين (E) – 100 غرام من المكسرات تغطي 246 في المائة من الاحتياج اليومي لهذا الفيتامين. وغني أيضا بفيتامينات (B) ، والتي له تأثير إيجابي على الجهاز العصبي وأداء الدماغ.
و يحتوي على مجموعة كاملة من المعادن – السيليكون والكالسيوم والمنغنيز والمغنيسيوم والحديد – الضرورية لجهاز المناعة.
ومع ذلك ، فإنه غني بالسعرات الحرارية (610 سعرة حرارية لكل 100 غرام) ويحتوي على نسبة عالية من الدهون (53.7 غرام).
اللوز ضار إذا كنت تعاني من زيادة الوزن أو تتبع نظام غذائي أو في حالات تفاقم التهاب البنكرياس ويتم حظر الأطعمة الدهنية .
وينصح بعدم تناول المكسرات أكثر من مرة في الأسبوع ف في حالات تهاب البنكرياس المزمن ، وإلا فسوف يلتهب البنكرياس مرة أخرى.
يجب ألا ننسى أن المكسرات بشكل عام هي مادة مسببة للحساسية ، ويمكن أن تتسبب بحدوث الصدمة التحسسية.
ونظرًا لارتفاع نسبة فيتامين (E)، يمكن أن يسبب بتسارع نبضات القلب والصداع.
إذا تم تناول الكثير من من فيتامين (E ) بشكل منهجي ، فإنه قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.
ولا ينبغي إعطاء اللوز للأطفال دون سن الثالثة.
المصدر: نوفستي
مواضيع أخرى: دراسة تكشف من ينبغي عليه الامتناع عن تناول أوميغا 3
